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苹果套袋起源及优缺点分析

时间:[2016-08-11]    关键词:[苹果套袋起源及优缺点分析]

  苹果套袋的早起源是上个世纪的日本,当时仅仅是为了苹果的质量与美观度,后来商家为了果面质量、商品果率、适应果品出口的需要,引入苹果套袋技术。苹果套袋技术在迅速发展,是近以来,绝大部分果区均以套袋园为主,应用广泛,并且还推广到梨、葡萄、桃、石榴及许多南方水果上。
  果实套袋后,相对于不套袋果园有以下明显的优点:
  1.果面光洁,果锈减少,商品果率高;
  2.病虫害大幅减少,是食心虫类害虫大大减少;
  3.果面的农药残留降低;
  4.着色均匀,果色鲜艳。
  果实套袋带来的负面效果也困惑着广大果农,大量外研究表明,果实套袋会带来以下不良影响:
  1.果实的内含物显著降低,果实风味变淡、品质下降;
  2.套袋、摘袋使果农劳动量骤增,增加了农民的负担;
  3.套袋果实容易缺钙,导致果实硬度降低,抗病性降低,易诱发一些特定病害(如红、黑点病、苦痘病等);
  4.套袋果实果皮易裂口,果面易灼伤;
  5.套袋果实后期易发生萎缩现象,苹果变小;
  6.套袋果实上色难,易返青褪色,绝大多数果实均为不健康的红色,并非自然红。
  
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